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餐饮新闻

沙县小吃东渡日本 国外也有正宗沙县小吃了

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-15

日本也有正宗的沙县小吃了。上周六,日本首家沙县小吃店在东京新宿区高田马场正式开业。这是获得沙县小吃同业公会商标许可的首家海外连锁示范店。 这家沙县小吃的店主来自沙县青州镇,他从市面上常见的47种沙县小吃中,挑选了最具代表性的拌面、扁肉、蒸饺、炖罐作为进入日本的首波主打。据介绍,这...

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餐饮新闻

海底捞老实认错音乐侵权:不会推脱责任,愿受处罚

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-15

关于音乐人林海起诉海底捞门店侵犯其音乐作品权益一事,6月13日,海底捞作了官方回应。 6月8日,音乐人林海发布微博文章,详述知名餐饮公司“海底捞” 在未经他许可的情况下,于门店内播放多首由他创作的音乐作品。“海底捞”行为已侵犯了他的署名权、复制权、表演权等在内的著作权,对其造成了...

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食材大全

莲藕的功效与作用_莲藕的品种与做法大全

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-15

说到莲藕,总会想到荷花,确实莲和荷花本就是一家。只是有些种类偏重于观花,有些则偏重于食藕。今天芜湖美食网就为大家介绍一下莲藕这种鲜爽的食材,用来制作夏季时令菜,在合适不过了。 莲藕的功效与作用 莲是个神奇的植物,从头到脚都十分珍贵。花可供观赏,而从莲蓬、莲子到莲心,可以食用。就连...

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美食DIY

端午将至,八款特色粽子的制作方法

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-15

端午将至,粽子不论是出售还是自家食用,都是必不可少的。今天芜湖美食网为大家带来数款特色粽子的做法,一起来看看吧~ 五谷杂粮粽 材料: A料(白糯米100克、绿豆100克、黑米100克、红豆100克、花生米50克) 粽叶10片,白糖50克,棉线1团。 制作: 1、A料用清水浸泡5小...

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芜湖新闻

芜湖重大区划调整 芜湖、繁昌两县将撤县设区,迎来5区2县的大城时代

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-14

重磅!重磅!!重磅!!!芜湖或将迎来重大区划调整!!芜湖、繁昌两县将撤县设区!三山区并入弋江区构建新弋江区!芜湖或将迎来5区2县的大城时代! 芜湖区划调整已上报国务院 近日,一份《安徽省人民政府关于补充芜湖市部分行政区划调整有关情况的报告》曝光,文件表明安徽省政府已向国务院上报芜...

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芜湖新闻

芜湖人还有什么不能造?芜湖轻轨“芜湖造”!

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-14

芜湖轨道交通有望在2020年试运营,但也许很多人都不知道,未来芜湖城市轨道交通的交通工具——轻轨列车就是在我们芜湖生产的。 近日,记者一行走进它的生产厂家——中车浦镇庞巴迪运输系统有限公司。芜湖轻轨列车属于 跨座式单轨列车。 生产车间 轻轨列车四大特点 1、无人驾驶 首先是无人驾...

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餐饮新闻

松哥油焖大虾:来自华为的徐松怎么把虾卖火的?

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-14

前天刚说过阿里人刘侠威的跨界餐饮(相关文章:阿里人跨界餐饮:刘侠威的拌调子热干面),今天我们来说说华为人的餐饮之路。位于深圳的松哥油焖大虾成立于2015年,这个餐厅的高管团队可不一般,80%来自华为。 2011年,本是华为出身的徐松放弃了安定体面的工作,投身到深圳的创业大军中。从...

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餐饮新闻

食品安全引发普遍关注 饮食健康化东风已至

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-14

当健康概念大行其道,餐饮企业应该用怎样的方式来打动消费者? 一、德国哲学家费尔巴哈:“人吃什么,就是什么。” ? “健康油脂牛油果”,“散养有机土鸡蛋”、“高山有机绿茶”…… 这些“新”食品,随着消费水平的提高以及大家对食品安全的高关注度开始被大众追捧。据农业部数据显示,我国已成...

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餐饮新闻

行政总厨因潜规则抽水,被判坐牢一年十个月!

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-14

杨某为肇庆市高新区金盈海鲜酒家有限公司(下称金盈海鲜酒家)行政总厨,因利用职务之便,要求厨房员工每月上交部份工资给他(俗称抽水),被金盈海鲜酒家诉至法院。最后,杨某被判决入狱一年十个月,并将侵占款项退赔给金盈海鲜酒家。 被告人杨某,男,汉族,初中文化,案发前在肇庆市高新区金盈海鲜...

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