水煮鱼

如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语：煮鱼冷水下锅还是开水下锅？都不对，难怪鱼肉腥柴，营养还减半！一说到鱼肉，相信大家在日常生活中还是非常常见的，鱼肉它的营养价值是非常高的，富含大量的优

鱼肉中含有丰富的蛋白质跟多种氨基酸，是一种非常养生的食材。鱼肉口感鲜嫩备受食客们的喜爱。今天给大家分享家庭版的水煮鱼片做法，简单快手，鲜嫩无腥味，比饭店做得还好吃！材料：草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒若干、胡椒粉适量、盐、淀粉、料酒。做法：1、先把鱼肉片成薄片，里面放盐、鸡蛋清、胡椒粉和黄