牛杂

  • 澳门牛杂配方(化州牛杂配方)

    早期的牛杂,很早以前就没几个人吃了,而且便宜没人喜欢。后来逐渐被大家做成各种好吃的零食。今天要教大家一个牛杂的做法。某店用这种方法做了十多年的牛杂牛杂萝卜汤小吃店,食客反响不错。而且学会配方和详细做法就可以开店了。牛杂的清洁处理:牛杂10斤(牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等),放入50g盐,50g小苏打,300g面粉,然后加水开始揉面。目的是洗去表面的黏液和异味

    2022年5月24日