卤猪头肉

  • 卤猪头肉的做法及配料(正宗卤猪头肉的做法及配料)

    传统北方卤菜配方,真实有效,可以验证,试过都说好,传统五香卤水君料八角为主增加回味桂皮前向香,飘香味道,草果解腻,白芷良姜去腥,八角100克、桂皮80克、草果80克、白芷80克、良姜40克、小茴香40克、花椒40克、白扣40克、陈皮20克、香叶10克、甘草10克、丁香5克、香茅草5克、罗汉果2个、干辣椒40克。卤水怎么不发酸,1煮不盖盖子,2打去浮沫,3打残渣,4不放红曲米,5

    2022年5月10日