炸串

在街头，有一种小吃叫作炸串，制作起来虽然有点儿辛苦，但是，很受食客的欢迎，辛苦一月，挣的可能会比上班族还要多呢。‘飘香酱的调制：1.制作用的材料：泡椒500克，辣椒油40克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，芝麻酱150克，蒜仁100克，花椒粉30克，花生酱200克，食用盐40克。2.制作之前，要先把泡椒剁碎