烤鸡
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烤鸡的制作方法(烤鸡的腌制方法和配料)
“黄鸡白酒田间乐,藜杖葛巾林下风”,鸡在古诗中出现的频率很高,古人养鸡除了下蛋和吃肉之外,鸡还有一个报时的作用。现代人吃整鸡的不多,多是买分割好的鸡肉食用,实际上整鸡的烹饪更考验厨艺。家里有烤箱可以自己烤鸡吃,
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烤鸡的腌制方法和配料(烤鸡的制作方法)
年假余额已经不足,孩子的寒假也快要结束了,过年除了走亲访友,就是在家给孩子们做各种美食,成功地做了好几款烤鸡翅和烤鸡腿,一直想试试烤全鸡做出来,是不是一样焦香美味,事前做了功课,各种方法五花八门,最后还是用自己的懒人做法烤一个吧没想到烤好,受到孩子们的一致好评。现在家庭几乎都备有空气炸锅或者烤箱,用来烤鸡十分方便,花半个多小时烤个全鸡,还没出锅,就闻到诱人的香味,想想就很有成就感。今天做