“多彩红花岗”关注我们捞沙巷你好美食Hellogourmet眼前，灯火璀璨；耳边，人声鼎沸鼻尖，美食飘香；脚下，驻足停留每一座浪漫与繁华的城市背后总会有一条令人向往、深入人心的美食街在遵义红花岗区位于老城民主路步行街的捞沙巷就是这样一种存在捞沙巷是一条为美食而生的巷子巷
眼前，灯火璀璨；耳边，人声鼎沸
鼻尖，美食飘香；脚下，驻足停留
每一座浪漫与繁华的城市背后
总会有一条
令人向往、深入人心的美食街
在遵义红花岗区
位于老城民主路步行街的
捞沙巷
就是这样一种存在
捞沙巷是一条为美食而生的巷子
巷内有着大大小小的各种特色美食
巷子的存在
代表和充实着遵义的美食文化
珍藏着我们的味觉记忆
美好而永恒~
这里不仅是游人爱来的地方
也是遵义“吃货”们的天堂
俗话说：
“遵义小吃千千万，捞沙巷里占一半”
一踏进这里
放眼望去美食店面铺铺相连
各种各样的美食目不暇接
从主食到小吃再到各种饮品
“粉、串、肉、卤、果、冰、茶”
你想要的，这里都有
使人口舌生津、念念不忘
作为遵义“最香”的名片
捞沙巷每天都充满着热闹的气息
在食物的香气里
在店内的暖意间
人生百味融合着食物的酸甜苦辣
深深融入到彼此的故事之中
当夜色降临华灯初上，捞沙巷在灯光的照耀下，弥漫着浓浓的“烟火气”。
招呼食客的吆喝声和烹炒煎炸声此起彼伏，吃一撮浑浆豆花面、尝一口油炸果子、品一勺蛋包洋芋……熙熙攘攘的捞沙巷，在夜里焕发出与白天时不一样的精彩，让我们可以慢慢享受属于自己的烟火生活。
“这不仅是味蕾的体验，更是烟火中的江湖。”这是很多人来捞沙巷品尝美食之后的直观感受。
捞沙巷在遵义人的心中
是美食的聚集地
也是最具烟火气的特色街巷
这条古老而现代的巷子
承载了一代又一代遵义人的回忆
无论是来遵游客
还是本地的“吃货”
大抵都爱去里面
走上一圈，吃过一遍
一种美食代表一个地方特色
今天我们就来了解几样
捞沙巷的
「特色美食」
在遵义当地，羊肉粉就是家家户户必不可少的美食了。独特的羊肉鲜味，混合着花椒辣椒的辛香，撒上一把香菜蒜苗，味道不用多说。
蛋包洋芋
洋芋（土豆）这种食材便宜、耐储存，更妙的是，基本上怎么做都好吃。遵义人爱吃炒洋芋，还炒出了新意，其中“蛋包洋芋”就是大家较为喜欢的一种。
洋芋粑
除了“蛋包洋芋”，遵义人还喜欢把洋芋煮熟碾压成泥，加少许面粉揉成扁圆状做成洋芋粑，通过高温油炸后外焦内嫩，再辅以遵义的糊辣椒蘸水或辣椒面，好吃到飞起来。
豆花面
遵义豆花面呈现豆花和鱼香的美味碰撞，面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中，让这道美食柔软滑爽，辣香味浓。
钟太怪噜
钟太怪噜以美味可口、价格实惠深得食客们的喜爱。锅里冒着热气的卤菜，只要看一眼，记忆中的味道就会被唤醒。再配上特制辣椒水，非常下饭，独家配方的淡卤水天天吃也一点不腻。
遵义鸡蛋糕
鸡蛋糕是遵义特产，它的口感非常柔软、香甜，色泽深黄、蛋香浓郁，吃起来富有弹性。如果大家来到遵义旅游，记得给身边的家人、朋友带上一点特产回去。
刘二妈米皮
遵义的刘二妈米皮，辣椒香而不辣，米皮糯而不腻，哨子软硬适中，吃了会让你有再来一碗的想法。米皮与秘制辣椒油的融合，每吃一口都是一种享受。
除了这些
捞沙巷里还有其他一些
上座率很高的小吃：
豆腐丸子、砂锅米线、恋爱豆腐
凉皮、冰粉、奶茶、冰淇淋
烤米皮、烤生蚝、烤猪脑、烤鱿鱼
油果子、钵仔糕、章鱼小丸子……
这么多的美食
看着就让人直流口水
听小编说了这么多
是不是很心动呢？
那还等什么
捞沙巷，走起！
但小编要提醒大家
享用美食时
防护措施不能少
外出就餐的市民
一定要戴好口罩、注意自我防护
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