大家好这里是小慧说美食，春天是个滋补的黄金季节，俗话说春季喝粥胜似补药，今天小慧推荐给大家七款养生粥，每天不重样，营养又健康，老少皆宜做法简单，学会了给家人赶快安排上吧！一?、杂粮粥?1、准备?食材：红枣?、红豆?、花生豆
大家好这里是小慧说美食，春天是个滋补的黄金季节，俗话说春季喝粥胜似补药，今天小慧推荐给大家七款养生粥，每天不重样，营养又健康，老少皆宜做法简单，学会了给家人赶快安排上吧！
一、杂粮粥
1、准备食材：红枣?、红豆?、花生豆?、黑米?、糯米?、冰糖?
2、杂粮粥的做法：
（1）浸泡?米和豆类：红枣洗净去核对半切开，将红豆、花生豆、糯米、黑米放入碗中，加入适量清水提前浸泡片刻。
（2）煮开：将浸泡好的米类和豆类捞出放入锅中加入切好的红枣和适量清水，盖上锅盖大火煮开。
（3）最后：煮开后转小火加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化，粥变得浓稠状即可出锅，补血又养颜老人小孩都爱喝！
二、红枣黑米粥
1、准备?食材：糯米?、黑米?、花生豆?、黑豆?、莲子?、红枣?、枸杞?、红糖?
2、红枣?黑米?粥的做法：
（1）浸泡?米类?和?豆类?：将糯米、黑米、黑豆、莲子、花生豆淘洗干净，放入大碗中加入适量清水浸泡片刻。
（2）大火?煮开?：?：锅中倒入浸泡好的糯米、黑米、黑豆、莲子、花生豆盖上锅盖大火煮开。
（3）转小火?：再放入适量的枸杞和红枣盖上锅盖小火煮开，加入适量的红糖调味。
（4）最后?：煮至红糖颗粒融化，期间不断搅拌，煮至粥变得浓稠状即可出锅，营养又美味老少皆宜！
三?、红豆?芋头粥?
1、准备?食材：红豆?、芋头?、冰糖?、桂花?
2、红豆?芋头?粥的做法：
（1）首先将红豆淘洗干净放入碗中，加入适量的清水浸泡2个小时左右备用。
（2）煮?红豆?：锅中加入适量的清水，下入浸泡好的红豆，盖上锅盖大火煮至片刻。
（3）大火煮开?：芋头洗净切小块，然后下入锅中盖上锅盖，大火烧开。
（4）下入?冰糖?：转小火至食材熟透，加入适量的冰糖调味，煮至冰糖融化出锅。
（5）最后?：出锅撒上适量的桂花点缀即可，生津健脾养胃，家人越喝越健康。
四?、海参?虾仁粥
1、准备食材?：?海参?、大虾?、香菇?、食用盐?、大米?、小葱?
2、海参?虾仁?粥?的做法：
（1）海参处理清洗干净切块，大虾去头去壳挑去虾线洗净，小葱切末，香菇泡发切片。
（2）处理食材?：大米淘洗干净，放入碗中加入适量的清水浸泡半个小时左右。
（3）煮大米?：锅中倒入浸泡好的大米，加入适量清水漫过食材，盖上锅盖小火煮开。
（4）小火?煮?：煮开后下入香菇片，盖上锅盖小火熬煮20分钟左右，至大米软烂熟透。
（5）煮熟?食材?：再放入虾仁和海参，盖上锅盖小火继续熬煮，至食材熟透。
（6）最后?：煮至粥浓稠状时，加入适量的食盐调味，出锅撒上葱花点缀即可，补血补肾提高免疫老老少皆宜！
五?、青菜?虾仁?香菇?粥?
1、准备?食材?：大米?、大虾?、香菇?、小?青菜?、胡萝卜?、食盐?、胡椒粉?
2、青菜?虾仁?香菇?粥?的做法：
（1）浸泡大米?：大米淘洗干净，放入碗中加入适量清水浸泡半个小时左右备用。
（2）处理食材?：大虾去头去壳挑去虾线清洗干净，香菇泡发切片，胡萝卜洗净去皮切丁，青菜洗净切碎备用。
（3）煮开?：锅中倒入浸泡好的大米，加入适量清水漫过大米，小火熬成粥时下入香菇片，盖上锅盖煮至香菇变软。
（4）配料?：然后加入虾仁、青菜、胡萝卜丁盖上锅盖，大火煮开后转小火。
（5）最后?：煮至粥粘稠状，加入适量的食盐和胡椒粉调味即可出锅，做法简单营养美味大人小孩都喜欢喝！
六?、山药排骨粥
1、准备?食材：山药?、排骨?、?胡萝卜?、蘑菇?、西兰花?、小葱?、香菜?、生姜?、生抽?、蚝油?、食用?盐?、大米?
2、山药排骨粥?的做法：
（1）山药洗净去皮切块，排骨洗净放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，泡去血水。
（2）处理食材?：胡萝卜洗净去皮切丁，蘑菇洗净切片，西兰花洗净切小朵。
（3）处理食材?：小葱切成段，生姜去皮切成丝，香菜洗净切成小段备用。
（4）去腥味?：锅中入水下入排骨，加入适量的料酒焯水片刻捞出，去除肉腥味。
（5）配料?：锅中热油爆香小葱和生姜，下入焯水的排骨翻炒片刻，加入香菇、酱油和蚝油继续翻炒片刻。
（6）锅中倒入浸泡好的大米，加入适量的清水漫过食材，盖上锅盖小火熬成粥。
（7）待粥煮沸后加入排骨和蘑菇，盖上锅盖小火继续炖煮。
（8）配料?：然后加入萝卜丁、山药块、西兰花盖上锅盖，小火继续煮10分钟左右，至食材熟透关火。
（9）最后?：出锅撒上适量的香菜和葱花点缀即可，汤鲜味美营养又健康老少皆宜！
七?、咸蛋黄?皮蛋?瘦肉粥?
1、准备?食材：皮蛋?、大米?、咸蛋黄?、里脊肉?、小葱?、鸡精?、白胡椒粉?
2、咸蛋黄?皮蛋瘦肉粥?的做法：
（1）皮蛋切丁，熟的咸蛋黄碗中碗中用勺子捣碎，里脊肉洗净切丁，小葱切葱花备用。
（2）浸泡大米?：大米淘洗干净，放入碗中加入适量清水浸泡片刻备用。
（3）配料?：锅中入水倒入浸泡好的大米，盖上锅盖小火煮开，然后加入皮蛋、胡萝卜、里脊肉盖上锅盖小火煮开。
（4）配料?：煮开后下入咸蛋黄盖上锅盖，小火熬煮至粥粘稠状，加入适量的鸡精和白胡椒粉调味。
（5）最后?：出锅撒上少许葱花点缀即可，色香味美营养健康大人小孩都喜欢喝！
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