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移民去哪好 加拿大舌尖上的美食等你品尝

作者: 来源: 日期:2016-5-22 19:38:56 人气:799 加入收藏 评论:0
标签:美食推荐

  现在移民已经逐渐成为越来越多人的选择,但是可以移民的国家这么多,移民去哪好呢?这里芜湖美食网今天为大家介绍一下加拿大舌尖上的美食,一起来看看,或许你会想移民加拿大也是个不错的选择?

  Poutine肉汁奶酪薯条

  排在第一位的当然是加拿大法裔移民创作的经典民间美食——肉汁芝士薯条,这也是加拿大最具异域风格的代表性美食。如果想体验一次真正的盛宴,加拿大很多城市每年都会举办肉汁奶酪薯条节,让你一次吃个够。

  Beaver Tails海狸尾

  创于渥太华的一种油炸面食,用全麦面做成,因其形状像加拿大的国家代表性动物海狸的尾巴而得名。上面撒上不同的调味品,如肉桂糖、巧克力榛子、枫糖奶油等,味道多样,饼底酥脆。

  Nanaimo bars 纳奈莫条

  底下一层饼干碎,中间一层香草味或奶油味糖霜,最上面再浇上一层融化的巧克力,一口咬下,层层滋味在口中蔓延,这就是起源于加拿大的甜点——纳奈莫条。

  Caesar凯撒鸡尾酒

  1969年,卡尔加里一家餐馆的经理发明这种鸡尾酒并从此流传开来,甚至被戏称为加拿大的“官方鸡尾酒”。这款鸡尾酒的核心配方为番茄蛤蜊汁、辣酱和辣酱油调制而成,通常搭配冰块、盛装于大玻璃杯,并在杯缘沾上香芹盐,再以芹菜茎和莱姆片装饰。

  Tourtière脆皮馅饼

  脆皮馅饼的出现可以追溯到17世纪,其经典特色在于它由绞肉、牛肉、小牛肉或野味,混合少量香草和辣椒,沿海地区有时会使用鲑鱼制作而成,独特美味。

  Split pea soup碗豆汤

  为了纪念法国探险家萨缪尔·德·尚普兰,渥太华大厨Marc Miron发明了碗豆汤,用腊肉和晒了很久的干豌豆,与当地的蔬菜混合而成,营养美味,深受喜爱。

  Saskatoon berry pie萨斯卡通浆果派

  Saskatoon Berry是一种样子有点像蓝莓的浆果,小颗粒状,蓝紫色,生长在北美大陆的中西部,不仅可以做馅饼,还可以酿酒。

  Maple syrup枫叶糖浆

  枫叶糖浆是加拿大最有名的特产之一,其味道香醇而且是纯天然制品,能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等食物。

  Montreal Smoked Meat蒙特利尔熏肉

  都说吃熏肉就要去蒙特利尔,Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹于三明治中吃。

  B.C.Salmon卑诗三文鱼

  B.C. Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼,种类十分复杂。产自于加拿大西岸的卑诗省,太平洋三文鱼被订为卑诗省指定“省鱼”,并作为卑诗的鱼类“省徽”。

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