芜湖印记主题文化餐厅美食探店之旅

如果你是一个骨子里透露出怀旧气息的人,那么选择芜湖印记主题文化餐厅你就一定不会后悔。在那你可以领略到一些过去的时光印记。当然美食也是必不可少的。让我们一起去看下吧~!

在这首先必点的肯定就是这道牛肉诱惑了(据说是每桌必点经典菜品),暂且不说口味,从这锅子看来,就有一种怀旧的风味。虽然表面看起来很多油,吃起来却一点也不腻,鲜辣香的牛肉口感很嫩,的确是一种诱惑,再加上锅子的视觉感,更觉还原美味了。

青涩鱼头:与其他鱼头做法不同是将鱼头切成一小块一小块的,更加入味也更方便夹取。靠山吃山,靠水吃水,芜湖的餐桌上怎么可以没有鱼呢?这也是芜湖印迹的一道经典菜品,鲜辣口味。

再来说一说这道火锅吧,不是只有在火锅城才能这样涮火锅,在这里也是可以的,一锅涮火锅的辣汤,旁边配以金针菇、毛肚、香菜等菜品。也增添了餐桌上的趣味性。

铁锅葱烤虾:这是我之前从来没有吃过的,新鲜的虾仁就在眼前慢慢煮熟,鲜香四溢。

蓝莓土豆泥:薯片托上的土豆泥如花一般呈现,中心一点蓝莓酱让整体美感上升。拿起一个放入口中咀嚼,薯片的脆,土豆泥的绵密,还有蓝莓酱的酸甜,不同层次的口味体验,口感非常棒。

桂花糯米藕也是芜湖的一道经典小吃,口感软糯,口味香甜。精致的摆盘也让人食欲大增。

再来一道什锦蔬菜色拉,一道非常美丽也很健康的菜品。

秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,是一道非常健康的美食。无论凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜,口感都非常不错。

腌制萝卜片,口味酸甜,口感非常脆,下饭菜品。

相思饭:外皮金黄酥脆,内囊软糯粘牙,口味香甜软糯又可口,口感非常丰满。

当然芜湖印迹文化主题餐厅的菜品远远不止这些,那就让我们一起回到这里,感受过去的文化,感受过去的风味,也来感受过去的美食。在这里我们内心的那份思念才有了栖息地。

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