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芜湖万达广场喝汤四部曲——探店骨味坊

作者:芜湖热线 来源:转载 日期:2016-3-9 9:14:39 人气:860 加入收藏 评论:0
标签:芜湖推荐餐厅

  俗话说“饭前喝口汤,胜过良药方”,去年开始,江城就刮起了一阵喝骨汤的潮流风,对于吃货们来说,这既过了嘴瘾又滋养身体可真是极好的。话不多说,跟着芜湖美食网来来探探这骨汤是怎么熬出来的吧。

  骨味坊小tip:

  1.菜系:特色砂锅骨汤为主打,辅以川湘粤经典菜系

  2.推荐菜品:千张筒骨砂锅、招牌蛋酥、蜜汁油条虾

  3.地址、订餐电话:万达广场3楼 0553-2672077

  4.营业时间:10.00~22.00

  5.人均参考:45元

  还没进门,小编就被门外的涂鸦吸引了,做为一个餐厅,你这么小清新真的好么...

  温暖的灯光配上造型独特的吊灯,给餐厅笼上了一层清新田园风,散发着勃勃生机的绿萝更是让人在就餐时有种置身自然的感觉,这也正是符合骨味坊所营造的健康理念。

  餐厅虽然不大,但让人觉得温馨和谐,不同于普通餐厅的白墙,骨味坊墙上的装饰更是凸显了餐厅的别致。

  看完骨味坊的环境,跟着小编一起来尝尝他家的特色美食吧。

  美极木耳高山:黑褐色的木耳佐以红黄椒青葱,柔软鲜脆,不仅味美,营养价值也是很高的哦,众所周知,木耳不仅美容养颜,更是有防癌抗癌的功效呢。

  千张筒骨砂锅:来骨味坊必点的一道菜!!据厨师长介绍,骨汤全部采用筒子骨经八小时熬制而成,没有任何添加剂,极具营养。同时骨味坊还开创了“品汤四部曲”,一品鲜汤,体验汤之骨香;二吸骨髓,体验爽口鲜滑;三吃肉,体验肉之美味;四涮菜,体验鲜味芬芳,可以说是一点儿也不浪费。店内还有自助调料区供食客来搭配涮菜食用。



  酸汤巴沙鱼:爱吃辣的朋友一定不能错过这道菜了,汤色金黄,肉质细腻,嫩香润滑的巴沙鱼配上小米椒的辛辣,让人根本停不下筷子,关键是还没有鱼刺哦。鱼肉下面还铺了一层金针菇和娃娃菜,就着这鱼汤吃也是回味无穷。

  铁板爱吃小土豆:小编一直深爱着各种铁板烧,一块铁板能让食物迸发出各种神奇的味道,这道菜很入味,土豆表面煎的脆脆的,入口很面,可以说的上是色香味俱全。

  蜜汁油条虾:有人说这道菜看上去简单,不就油条菠萝么,虾在哪呢,小编这就告诉你,秘密就在油条里,这道菜先将油条剖开,虾肉放进去再油炸出来,配上酸酸甜甜的菠萝和沙拉酱,多吃一点也不会觉得甜腻。

  招牌蛋酥:听名字就知道,这是餐厅一道招牌美食,摆盘很精致,只有三个字来形容这道甜点——香、酥、脆,小编可是一口气吃了好几个呢。

  餐厅环境总体评分:9分;服务质量总体评分:9分

  整场试吃下来,不仅是菜品,骨味坊的服务态度更是受到大家一致好评。

  当然,骨味坊的美食可不仅仅只有这些,小伙伴们可以自己去探索发现哦

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