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芜湖年夜饭专场__芜湖万达嘉华酒店美食赏析

作者:芜湖热线 来源:转载 日期:2016-1-25 11:21:39 人气:931 加入收藏 评论:0
标签:芜湖年夜饭

  每个地方都会有那么一群神奇的生物,哪里有美食,哪里就有他们,他们完美地诠释了五分之四的“特别能吃苦”。这一次他们竟然提前半个月吃了年夜饭,这还不算什么,他们还有一堆的理由,简直了…… 

  吃货出没,请注意!!!

  本次目标:芜湖万达嘉华酒店 品珍中餐厅

  餐厅介绍:匠心独具的奢华氛围,粤菜为主,吸纳芜湖本地佳肴精华,厨师精心甄选优质食材,烹饪原汁原味、营养均衡的美馔佳肴。另设9见豪华气派的独立包房。

  包房规模:万达厅(22-26人),镜湖厅、鸠江厅(12-14人),三山厅、弋江厅、南陵厅、无为厅(10-12人),繁昌厅、芜湖厅(6-8人)

  人均消费:¥150

  营业时间:11:30-22:00

  订餐电话:(0553)8308888

  地址:镜湖区北京中路69号万达嘉华酒店二楼

  理由一:对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。芜湖美食试吃绝对是吃货们的大福利。

  精美八味碟之笋丝、蓝莓山药、松仁野菜、凉拌木耳

  作为开胃凉菜,笋丝酸辣爽脆,蓝莓山药摆盘清新、松仁野菜更是有别于其他蔬菜口味。推荐:松仁野菜。

  精美八味碟之牛肉、猪手、羊羔冻、冰草

  开胃凉菜中的几款荤菜,或许看起来与其他酒店无差别,但在这个冬季,能够尝上一口蘸了酱汁的冰草,视觉和口感都是一种清新的体验。

  理由二:吃货不是在吃,就是在去吃的路上。即使天寒地冻又如何?

  餐前暖胃汤:松茸鸽皇汤

  这般的天寒地冻都能聚集一帮吃货,可见吃的重要性了。开餐就能品尝到餐前暖胃汤,滋补暖胃又暖心,年夜饭中不可缺少的一个步骤哦。

  理由三:识食物者为俊杰!

  石板雪花牛肉

  这道雪花牛肉口感匀称,软硬适中,鲜嫩多汁。虽然在制作上偏重辣味,但舌尖也能感受到它不同于其他牛肉的厚重感。会是芜湖人更加偏爱的口味。

  理由四:只有填满肚子,人才不会空虚。

  淮扬大煮干丝、荷塘映月色、金陵虾爆鳝

  虽然三道菜都含有虾仁,但风味完全不同。美食君更偏爱荷塘映月色,菜品清新自然,菜式创新,虾泥包裹藕片,外Q里脆,值得一尝。

  理由五:能吃是福!

  姜葱炒海蟹、金蒜扇贝王

  酒店的上菜顺序也是有讲究的,会让食客的味觉体验过度得更加自然。服务员贴心的服务,让整个用餐过程极大可能地减少了遗憾。

  理由六:其实找对了味,年夜饭每天都吃

  笋衣烩蛋饺、脆椒焗羊排、特色万里香

  品珍中餐厅可不都是精致创意的菜,既然落根芜湖,怎么能少了本土菜,特别是外面常说了“千里飘香”,到了这里可就是“特色万里香”了。经过改良后散发的味道不会像外面的那么浓郁。

  理由七:我们是在给大家体验年夜饭可以去哪吃!(一本正经)

  秘制烤鲈鱼、芜湖小笼汤包、萝卜丝酥饼、野山药炒木耳、田园绿时蔬

  年夜饭的丰盛是必须的,但是也少不了荤素的完美搭配哦。芜湖的酒店主食怎么能少了芜湖小笼汤包和酥饼。品珍的萝卜丝酥饼简直香酥到了一个境界,牙齿轻触就开始散落饼碎了。

  跟着芜湖美食试吃团来试吃的又一个好处就是可以和我们的行政总厨见面。不仅如此还能,让你亲眼看到总厨现场制作美味。这一餐要煮的是“基围虾砂锅粥”(等不及后面说了,这是获得所有试吃成员一致好评的一道美味,你懂得!)

  基围虾砂锅粥食材,含熬煮好的白粥、基围虾、干贝、以及香油、盐和香菜(不吃香菜可不加)

  在吃货的围观下,一锅地道的砂锅粥就煮好了。一之前说吃得好饱的小吃货也忍不住多喝了两碗。所以“饱了还能吃两口”这句话形容吃货绝对是没错的。

  我们的年夜饭体验版结束了,接下来给大家说说你们一定最关心的内容吧。

  芜湖万达嘉华酒店隆重打造六款分别以吉祥猴年宴、金猴报喜宴、欢乐猴年宴、好意猴年宴、幸福猴年宴、金猴贺岁宴为主题的团年宴,每一道菜都经过大厨们的精心挑选,包括鸿运当头乳猪全件、包罗万象明珠扣辽参、牛气冲天红酒煎牛扒、龙腾四海脆椒波士龙,年年有余清蒸深海斑等精致菜品。(注:年夜饭包房已订满,三楼大宴会厅年夜饭每桌1688元起订。)

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