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餐饮新闻

因菜品被检出孔雀石绿,厨师被立案、餐厅被罚7.8万元!

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芜湖美食攻略 发布于 2018-06-27

食品安全是一个老生常谈的话题,芜湖美食网也曾多次发布过相关的文章。然而,有些厨师在采购时,还是没有留心,最终也只能吃苦果。 近日,泉州中心城区某餐饮店购进的活脆鱼,就被食药监执法人员抽检出孔雀石绿,最后被罚7.8万元。检测报告显示,该餐饮店购进的脆鱼中孔雀石绿实测值16.6μg/...

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芜湖新闻

芜湖市食药监局抽检8批次肉制品样品 不合格1批次

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-19

中国质量新闻网讯 近日,芜湖市食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第16期食品抽检信息的通告》。本次抽检1类食品8批次样品,均为肉制品。其中,合格7批次,不合格1批次。 不合格样品具体信息如下:南陵县美滋味食品有限公司生产的酱鸭(生产日期/批号:2017/11/18),...

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