标签:美食做法

食材大全

鲨鱼骨的挑选_鲨鱼骨的营养价值与做法

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芜湖美食攻略 发布于 2019-06-18

鱼翅,一直都是高档食材,大家也都知道它取自鲨鱼。不过,还有一种同样源于鲨鱼的食材——鲨鱼骨,就很少人知道了。而且鲨鱼骨炖成的汤滋味鲜美香浓,据说还有防癌抗癌、补钙壮骨的功效。下面,和芜湖美食网一起来看看吧~ 鲨鱼骨的挑选 顾名思义,鲨鱼骨取自鲨鱼。如今市面上能买到的鲨鱼骨,通常是...

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美食DIY

一款火爆全国正宗柴火鸡的做法与配料

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芜湖美食攻略 发布于 2018-07-31

2014年开始,川渝地区冒出了一只“柴火鸡”,简易的棚子、砖垒土灶、用木柴烧制现杀的土鸡,一度在西南地区吃货们的微信朋友圈、微博上呈现刷屏态势,并在餐饮业内掀起了一波不小的“柴火鸡创业潮”。今天,芜湖美食网就来给大家揭开这只鸡的制作过程。 柴火鸡 制作:侯万全 火锅有老油,炒鸡有...

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美食DIY

懒人的福利:好吃易做的几道懒人佳肴

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-17

当你忙碌一天,疲惫的你回到家不想花费太多时间做菜怎么办?那就需要试试下面懒人专属的菜吧,芜湖美食网小编今天为大家介绍的就是懒人的福利,几分钟就能做好的美味饭菜。 小炒牛肉 1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟; 2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜...

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美食DIY

好吃易做懒人菜200例 懒人们学起来吧!

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-17

你是一个懒人么?如果你是一个真正的懒人,那当你肚子饿了却有没人帮你做饭的时候,你应该怎么办呢?外卖是个好办法,但你可以天天叫么?今天芜湖美食网小编就来给大家介绍一下好吃易做懒人菜200例,为了自己着想,希望广大懒人认真学习。   好吃易做懒人菜200例目录 懒人素菜系列...

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美食DIY

粉蒸肉是哪里的菜系

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-16

粉蒸肉是常见的一种菜肴,它的主要食材是五花肉和米粉,混合其他一些调料蒸制而成。粉蒸肉肥而不腻,芳香浓郁,食用后口齿留香。全国各地都有这道菜肴,结合各地的特色,因此具有不同的口感。那么粉蒸肉是哪里的菜系? 粉蒸肉是哪里的菜系 一、粉蒸肉是什么地方的菜? 1、蒸肉(又名面面肉)是广泛...

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食材大全

花螺的做法_花螺的功效与作用

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-23

花螺,广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”,花螺肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。今天芜湖美食网小编就和大家分享下花螺的做法以及花螺的功效与作用。 花螺档案 中文学名:花螺 别称:东风螺、海猪螺 界:动物界 门:软体动物门 纲:腹足纲 科...

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食材大全

鳄鱼肉多少钱一斤_鳄鱼肉的吃法与做法

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-19

在人们心目中,鳄鱼就是“恶鱼”,不过,其实鳄鱼不是鱼哦,它是一种冷血的卵生爬行动物,之所以叫鳄鱼,有一种说法是:因为它游泳时像鱼一样。鳄鱼是和恐龙同时代的原始肉食动物之一,出现于三叠纪至白垩纪的中生代(约两亿年前),它的性情非常凶猛,而且非常冷血,和狼一样属于养不熟的动物。 这要...

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食材大全

蕨菜致癌?那是你不懂蕨菜的做法!

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-19

相信大家对蕨菜并不陌生,长相讨喜,做法多样,是很多人的心头好之一。然而它却总伴着一些非议,诸如致癌、有毒一类的说法。今天,芜湖美食网小编就为大家介绍一下蕨菜,以及帮大家了解下蕨菜致癌究竟是怎么回事! 蕨菜的种类 关于那些“第一个冒出来”的山货,今年的冠军可能是蕨菜了。作为野生在山...

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食材大全

白鲳多少钱一斤_白鲳鱼的烹饪做法

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-18

白鲳在广东地区拥有很高的“江湖地位”,所谓“第一仓、第二芒、第三马鲛皇”,其中仓鱼指的就是白鲳。今天,芜湖美食网就为大家介绍一下白鲳——这种充满广东地方特色的食材,大家请看。 白鲳的营养价值 白鲳是鲳鱼的一种,属于广东的地方叫法,又名白仓、斗仓鱼、镜鱼、平鱼(河北、山东地区叫法)...

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美食DIY

朝鲜蓟怎么吃_ 朝鲜蓟烹饪做法大全

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-18

以花入馔早已不是什么稀罕事。桂花、茉莉花、玫瑰花到菊花……美丽的花总是在带给人惊艳的同时带来味蕾的满足。除了欣赏型的鲜花可以入馔,以花为食材的蔬菜就更不用说了,比如菜花、花椰菜,还有朝鲜蓟。今天芜湖美食网就给大家隆重介绍一下朝鲜蓟,大家请看。 朝鲜蓟怎么吃 朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟...

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