标签:烤鱼

美食DIY

【懒人菜】锡纸烤黄鱼的做法

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-17

材料: 原料: 大连产活黄鱼2条(约500克重)。 配料: 圆葱75克,姜片5片,香菜10克。 调料: 自制烧烤汁80克。 烤制: 1.将活黄鱼去鳞,去腮,宰杀制净,改成一字刀,洗净。 2.将锡纸折叠好,装入黄鱼包好,留一个口,倒入烧烤汁和配料,封口。 3.放入烧至140℃的石板...

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特色餐厅

外婆家的烤鱼 安徽首家“炉鱼”落户芜湖

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-09

见过UFO外形的酷炫烤炉么?见证过8秒烤制12条鱼的神奇么?尝过来自富春江的5种鱼类,和幻化成颠覆你味蕾的19种口味么?来炉鱼你就神马都知道了 炉鱼·芜湖银泰城店 好消息、好消息、好消息!!!(通常重要的事说三遍)外婆家餐饮连锁机构旗下品牌——炉鱼,安徽的第一店落户芜湖银泰城啦!...

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餐饮新闻

万州烤鱼制作配方大披露!(附制作图解)

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-28

近年来,各地烤鱼市场可谓是风生水起,各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天,烤鱼这种经营模式的大量兴起,不仅在于其就餐形式和成菜口味“无国界”,还因为这种经营模式比较容易做到标准化和快速复制。 万州烤鱼 有人把万州烤鱼的成功归结为:一是因为万州烤鱼品种多样且味型多样,二是因为万州烤...

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