标签:菌菇

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羊肚菌怎么吃_羊肚菌的做法大全

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-24

羊肚菌虽然其貌不扬,却是世界上最稀有的野生食用菌之一。它的味道也是独一无二,混合着泥土、坚果和烤肉的芳香,层次相当丰富,因此被誉为“菌中之后”,民间甚至有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。 相关文章推荐:羊肚菌多少钱一斤_羊肚菌的功效及营养价值 羊肚菌的做法 羊肚菌那独特的外...

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羊肚菌多少钱一斤_羊肚菌的功效及营养价值

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-24

羊肚菌作为世界四大野生名菌之首。征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形,吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。那你知道羊肚菌的价格是多少钱一斤么? 羊肚菌多少钱一斤 说到羊肚菌的价格,那就要分为新鲜羊肚菌、人工羊肚菌以及羊肚菌干货,它们的价格是个不相同的。一起来...

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口蘑的功效与作用_口蘑的做法大全

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-18

口蘑也叫白蘑菇、白蘑、云盘蘑、银盘,是一种野生蘑菇。呈白色伞状,加上其生长环境是在很特殊的羊骨或羊粪的地方,所以它的味道异常鲜美浓香、肉质细嫩醇厚;是我国北方草原盛产的“口蘑”最上品,传统畅销于国内外市场。 口蘑档案 中文学名:口蘑 拉丁学名:Tricholoma mongoli...

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猴头菇的功效与作用_猴头菇的家常做法

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-17

可以称得上“山珍海味”的食材很少,其中,“海味”通常指的是鱼翅,而“山珍”指的则是芜湖美食网今天要为大家介绍的、四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一的——猴头菇。 猴头菇介绍 猴头菇因为外形酷似猴头而得名,猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵食材。猴头菇是一种木腐食用菌。一般生长...

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荷仙菇生态习性、真假鉴别以及荷仙菇怎么吃

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-14

荷仙菇,世界上最名贵的食药用菌之一,因其具有卓越抗癌、免疫调节、提高造血功能等功效,在日本具有“梦幻神奇之菇”之称。今天芜湖美食网就跟大家介绍一下这种名贵食材,请往下看。 荷仙菇生长于海拔2400米以上的高山松林,饱满如花球,药香扑鼻,据推测于中生代(约2亿2000年前~6500...

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荔枝菌的功效_荔枝菌的吃法

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-05

上篇文章,我们介绍了岭南菌王荔枝菌,本文芜湖美食网小编接着为大家荔枝菌的功效以及荔枝菌的吃法。 荔枝菌的功效 荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人体受损细胞修复,经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足,让皮肤更有弹性,并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。由于荔枝菌中富含14%左右的纤维素,...

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岭南菌王荔枝菌多少钱一斤_荔枝菌和鸡纵菌一样么

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芜湖美食攻略 发布于 2018-05-05

今天芜湖美食网要为大家介绍一种有“岭南菌王”之称的菌菇。天底下,只有一种菌能称为获此称号,那就是只有广东特产的荔枝菌。 岭南菌王 正所谓“食在广东”,广东省物产丰富,可能是南中国内拥有最丰富食材的地区。而荔枝菌,则是最令广东人最为自豪的食材,更被誉为“广东的骄傲”。能冠宇这个称号...

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姬松茸的功效与价格_姬松茸的做法大全

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-14

今天芜湖美食网要为大家介绍的这种食材有点特殊:由于名字与松茸相近,常被用来冒充松茸;价格不高,营养价值却极高;属于腐生菌,却又十分娇贵;虽然是松茸的冒牌货,却又有着鲜美的口感与滋味……这种特殊的食材就是——姬松茸。 姬松茸和松茸的区别 说到姬松茸,就不得不说下松茸了,因为这二者经...

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鹿茸菌的功效与作用_鹿茸菌怎么做好吃

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-12

菌类一向都是厨师与食客们最为青睐与喜爱的食材,多种多样的菌类为美食创造了得天独厚的条件。今天,芜湖美食网为大家介绍的就是一种美味又健康的菌类——鹿茸菌。 鹿茸菌是一种珊瑚菌种,又名猴葵、鹿角菜(与藻类的鹿角菜同名),以其色黄、形似鹿茸而得名。鹿茸菌最大的特点,就是菌柄的中下部分呈...

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红菇的功效与作用_红菇的做法介绍

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芜湖美食攻略 发布于 2018-04-11

说到名贵菌菇,有很多吃货朋友第一反应恐怕都是松茸、松露一类的食材。然而还有一种名贵的菌菇,素以营养丰富、汤色清红著称,那就是今天芜湖美食网小编要为大家介绍的红菇。大家感兴趣的话就继续往下看吧! 红菇的介绍 红菇俗称大红菇、真红菇,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌、红蘑菇、大朱菇、大...

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