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黄豆的功效与作用_黄豆的营养价值与做法

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芜湖美食攻略 发布于 2018-07-02

黄豆又叫大豆,是世界上最重要的豆类。起源于中国,也是我国重要的粮食之一,已经有5000年的历史了,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。 黄豆档案 中文学名:大豆 ...

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