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美食攻略

芜湖7种特色美食,哪一种让你食欲大动?

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芜湖美食攻略 发布于 2017-11-04

芜湖本地餐饮体现的是沿江菜系的特色,以烹调河鲜、家禽见长,讲究刀工,注重形、色,善用糖调味。 极负盛名的“芜湖三鲜”,即盛产于芜湖段江面的刀鱼、时鱼、螃蟹。虽当今由于生态环境变化,“三鲜”中前两鲜已濒临绝迹,但芜湖的鱼鳖虾蟹等水产品仍是极其充沛。 不说那些名目繁多的煎、煨、炸、炖...

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美食资讯

那些年陪我们一起度过夏天的冰棒~

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芜湖美食攻略 发布于 2017-07-09

七岁那年抓住一只蝉,就以为能抓住整个夏天。那时候记忆中的夏天,还没有现在这么炎热,人们晚上还会出门纳凉。扇子还没有被空调取代,冰箱里除了绿豆汤和西瓜,就是冷冻层的冰棒了。燥热难当、汗流浃背的时候,拿出一根冰棒,咬上一口,简直是夏天的解暑神器!   那时候冰箱里的冰棒,都...

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美食攻略

细数舌尖上的芜湖令人垂涎三尺的小吃

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芜湖美食攻略 发布于 2017-06-23

很多人都说芜湖是一个以小吃文化著称的城市。经常听到这么一句话:“有时间我带你来芜湖切小吃啊!”。那么从小在芜湖成长到大的吃货们,相信大家一定对下面盘点的小吃不陌生。看了不要掉口水哦,小编可不帮你接~ 芜湖の本土小吃 一、腰子饼 小时候放学最开心的事,就是回家前在小区巷子口买一块五...

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美食攻略

芜湖十大名小吃:梅花糕典故与梅花糕的做法

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芜湖美食攻略 发布于 2017-06-10

在芜湖梅花糕是很多人,再熟悉不过的街边美食。梅花糕这种形似梅花,又像冰激凌的小吃,在60、70年代尤为盛行。那时物资匮乏人们生活简单,相信很多人的记忆里都有梅花糕的影子。 酥脆的外皮 饱满的馅料,面粉和豆沙泥的简单融合。释放出原始而又淳朴的美味,今天芜湖美食小编就带着大家一起来追...

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