世界最小椰子_海椰皇的功效与炖汤做法

海底椰相信对于吃货们来说都不陌生,但今天芜湖美食网要为大家介绍的这种食材,却以产量少、质优、效果更佳而扬名于世。什么食材那么牛?它就是世界最小椰子,海椰皇。

世界最小椰子_海椰皇的功效与炖汤做法

海椰皇产地

海椰皇,亦称复合椰子,是热带森林的棕榈树的果实,其籽小,味道浓香,椰汁水丰润细滑,营养功效十分显著,远胜其它品种的椰子。海椰皇产地主要为泰国,南美,非洲等地。其中,最上乘的海椰皇当属非州海椰皇,其以产量少、质量优、效果佳而扬名世界。

世界最小椰子_海椰皇

△你有见过这么小的椰子吗?

目前,非州海椰皇只在东非国家塞舌尔有出产,为了让海椰皇树得到当地政府和人士的精心呵护,其产地被当地政府划为“天然保护地”。加之非州海椰皇的生长十分缓慢,尤显珍稀贵重。

海椰皇的坚果是一种复合椰子,好像是合生在一起的两瓣椰子,因此,塞舌尔人还将其誉为“爱情之果”。

海椰皇产地

海椰皇的功效与作用

海椰皇味甘,性温,有生津、利水功能。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等。椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

海椰皇的功效与作用
果肉熬汤服用,可改善久咳不愈、止咳化痰的功效,并有止血的功效,也具有滋阴补肾、润肺养颜强壮身体等作用。另外,海椰皇的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。除此之外,海椰皇具有清燥热、清新安神的功效,还可治热病之后、余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症。

海椰皇的功效与作用

海椰皇怎么去壳

海椰皇的处理十分简单,先用布包裹住清洗干净的海椰皇,砸碎其表面硬壳,然后再换一干净纱布,包裹仅剩软壳的海椰皇,轻轻砸成两半即可。

海椰皇怎么去壳!
海椰皇坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可直接食用,也可用于制作甜品或用于酿酒,其果肉则适合与壳一同炖汤。

海椰皇如何炖汤

花旗参雪梨炖海椰皇

海椰皇如何炖汤
材料:

花旗参一小把、雪梨2个、海椰皇5-6个、冰糖适量

做法:

1、雪梨去皮,去心,切块~把所有材料放入炖盅,加入适量清水;

2、水烧开后把炖盅放入,大火转小火慢炖2小时即可。

海椰王无花果炖瘦肉

海椰皇如何炖汤
材料:

海椰皇50克,无花果10克,南北杏10颗,百合10克,莲子5克,玉竹3克,瘦肉3两。

制作:

瘦肉出水,合拼上述原料清洗干净放入煲内,加水烧开转慢火煲2小时,加入精盐调味即可。

海椰皇牛奶燕窝炖花胶

海椰皇炖汤的做法
材料:

海椰皇3颗、牛奶500ml、燕窝2-3盏、花胶5-6个、红枣2个、枸杞一小把、冰糖适量

做法:

1、花胶提前一晚泡好,燕窝至少泡4小时;

2、将海椰皇、红枣、枸杞、花胶、冰糖放入炖盅倒入牛奶先炖1.5-2小时后再加入燕窝炖30分钟即可。

 

以上就是芜湖美食网小编为大家介绍的世界最小椰子_海椰皇的功效与炖汤做法,你对海椰皇有所了解么?欢迎留言分享!

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