火龙果的功效与作用及食用方法

火龙果的功效与作用

火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效:保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成
、预防贫血和抗神经炎、口角炎
、降低胆固醇
、防黑斑
、预防便秘、瘦身、减肥、润肠
、解除重金属中毒
、抗氧化、抗衰老、抗自由基
、防老年病变、防大肠癌。

如何挑选火龙果

火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。
表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

火龙果的制作技巧

火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

火龙果的保存方法

14天,最好现买现吃,在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

火龙果的食用禁忌

一般人群均可食用,糖尿病人少量食用。

火龙果的适合体质

平和质体质;
一般人群均可食用。

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