杏仁的功效与作用及食用方法

杏仁的功效与作用

  杏仁的营养成份

 1
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 营养元素
  • 含量(每100克)
  • 能量
  • 514cal
  • 5.6g
  • 蛋白质
  • 24.7g
  • 脂肪
  • 44.8g
  • 纤维
  • 19.2g
  • 碳水化合物
  • 2.9g
  • 维生素A
  • 0mg
  • 维生素B1
  • 0.08mg
  • 维生素B2
  • 1.25mg
  • 维生素C
  • 26mg
  • 维生素E
  • 18.53mg
  • 烟酸
  • 0mg
  • 7.1mg
  • 71mg
  • 1.3mg
  • 胆固醇
  • 0mg

1.苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病;
2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用;
3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险;
4.杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽;
5.甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温;宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒;主治咳嗽,喘促胸满,喉痹咽痛,肠燥便秘,虫毒疮疡。

如何挑选杏仁

用指甲按压杏仁,坚硬者为佳。若指甲能轻易按入杏仁里,代表已受潮,不新鮮。

杏仁的制作技巧

杏仁含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。

杏仁的食用禁忌

有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用;婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

杏仁的适合体质

湿热质、阴虚质体质应忌食或少食;

文章来自网络,如有侵权联系站长删除:芜湖美食网 » 杏仁的功效与作用及食用方法

赞 (0) 打赏

评论 0

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏

240 715 624 793 913 000 735 066 957 911 068 599 935 139 484 351 553 597 175 480 513 315 339 115 404 775 515 779 171 242 599 755 991 779 684 597 464 371 517 551 557 931 315 737 117 335 315 951 171 484 519 997 157 355 115 755 040 191 717 919 995 353 864 359 539 931 155 959 640 393 339 244 997 757 595 775 757 484 933 313 777 042 686 959 715 175 555 119 337 397 553 224 597 957 226 111 151 731 997 846 171 559 731 353 622 191 062 624 511 462 737 571 397 917 717 155 753 662 068 179 713 139 591 597 375 080 484 733 399 571 755 111 040 311 937 779 991 084 573 517 573 315 284 373 173 319 995 137 917 137 111 753 179 797 757 977 715 711 997 953 860 064 284 599 557 951 113 715 355 444 464 175 480 773 355 771 331 719 579 577 626 795 666 280 086 517 442 226 513 735 755 660 317 482 488 668 808 959 133 939