鹿角巷c位出道 奶茶行业那些不为人知的秘密

说到鹿角巷,大家都不会陌生这个c位出道的奶茶品牌,截胡了一点点奶茶和coco,一跃成为行业大咖,从2017年上海第一家店到现在的全国近80家店,但其实山寨门店已经超过了五百家左右,只是按照这样的趋势来看,鹿角巷奶茶并只是网红,而是已经红到发紫。

小米创始人雷军曾经说:在这个时代,要想成功,必须要做出爆品,有引爆市场的产品和策略。温水你哪怕做到99°C,也没啥用。唯有沸腾之后,才有推动历史进步的力量。于是鹿角巷通过光影系列产品以及今年的一款黑糖鹿丸珍珠奶茶走红以后,被大众所推广和支持。但是在这之前的鹿角巷,无人知道,今天小编就为大家介绍一下它的过去。

鹿角巷c位出道 奶茶行业那些不为人知的秘密
2013年,首家鹿角巷奶茶在台湾开业,作为设计师出身的创始人,两年的发展初步奠定了品牌的店内视觉、定位、理念方面进行完整的架构搭建。

2015年,设计美学和奶茶店融合成型,在加拿大增开第二家鹿角巷,并且在这一年,融入了新的茶饮创意,开始了分层茶饮的开发。

2016年鹿角巷推出了光饮系列(北极光和晨曦),“这款产品让鹿角巷扎扎实实火了起来,当时台湾叫得出名的电视台都自发报道过,还经常有演艺圈的明星打卡拍照。

2017年上海第一家鹿角巷开业,经营惨不忍睹,但是在香港和日本很火。

2018年一款黑糖鹿丸爆品点燃了鹿角巷在大陆的网红开端,黑糖系列产品不仅仅带火了鹿角巷,更带动了国内市场新一波的产品浪潮——黑糖牛乳产品成为了继奶盖茶、水果茶之后的当红炸子鸡,而且一红就是一年,至今未见颓势。

2019年,预计鹿角巷奶茶大陆实现120家门店+海外100多家门店,在数量和规模上提升。

从品牌的创立到走红至今,其中历经了无数次的尝试和改造才有了今天的红到发紫的鹿角巷奶茶。当然,现在的品牌仍旧面临许多的问题比如山寨,比如连锁门店的管理等,作为一个现代化的实力茶饮品牌,这些都可以迎刃而解,最后留下的将会是最好的鹿角巷。

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