当有人问你芜湖有什么好吃的,看这个就够了

每个城市都有它的味道,没有东西比记忆中的食物更好吃,一人一城,一城一味,这味道,是每个城市中的每个小我感动。

而真正爱吃懂吃讲究吃,吃术有专攻,有这么一种人,他们会猎捕芜湖最好吃的美食,干掉差评美食,解决吃什么的烦恼!对,芜湖美食猎人来了……

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渣肉蒸饭

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芜湖老一中学子青春的味道,蒸饭香糯可口,渣肉基本都是瘦肉,干干的肉质很鲜嫩,中间的豆腐皮丝去除了肉的油腻。老店就是这样,不显山露水,却一直牵扯你的心,你的胃。

豆腐脑

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舀一勺像布丁一样的豆腐脑,撒上葱花,少许酱油,再来点必不可少的辣椒,色白软嫩,鲜香可口,入口即化!

生煎

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不夸张,陈师傅生煎几乎每天早上都必须排队才能吃到。除了馅菜的美味,关键是就连外面的面皮都赞爆了面皮底部煎得脆脆的,整体松软,口感极佳……店里七八个人,每天都是现包现入锅。

虾籽面

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虾籽面用的是长江中青虾的籽,配多种佐料制成的高汤,再加上手工揉制的小刀面,果然鲜香浓郁,好似满满的海鲜扑面而来。

小笼包

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汤包皮虽薄却很有嚼劲,咬一口,汤汁充盈嘴间,不蘸点香醋,那可是吃不下去的!一口一个,一笼一会儿就被扫光。

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甜咸口味的烧饼,香香脆脆,看上去好似能能感受到它的酥脆

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老濮凉粉

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凉粉、虾米、花生、榨菜,一碗不算大,但料很足, 里面似乎还有淡淡的香油味,吃完一次就忘不了。

圆仙园双皮奶

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自1998年起,圆仙园香滑的奶茶味道陪伴了这里就读的学生们,一届又一届。在那个奶茶刚刚流行的年代,圆仙园以醇香的原味奶茶和双皮奶闻名了整个芜湖大街小巷。直到现在,经久不衰。

漫咖啡

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下午茶的时间,来份芝士松饼,不多不少的芝士正正好,蘸上不同的酱料,口感完美!

晓马鸭店

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芜湖人所称的“卤子”是将“红皮鸭子”推向美味的秘诀之一,蘸上卤水的烤鸭一口下去,咸鲜甜香。嚼上几口 鸭皮的油香溢了出来,鸭肉不老不嫩 不粗不细的肉香混合着卤汁的味道 刚刚好。

星隆小吃街

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星隆国际小吃街可谓是芜湖吃货的天堂,黑色的外皮下锅不久就开始冒着滋滋的小泡泡,捞上来淋上调好的剁椒汁、蒜汁和香菜,一口咬下去那种酥脆的口感,外焦里嫩,满口留香。讲道理,一块下肚根本停不下来!

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阮小五铁板,以前在福禄巷里,拥有自己一票忠实粉丝,鱿鱼吃个十串都不嫌多,里脊肉肉串厚实,香辣诱人,肉质不干,吃起来那叫一个带劲。

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爆肚是一道北京小吃,把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后,用沸水爆熟,配上拌制的调料吃,质地鲜嫩,口味香脆。如果叫上二两酒,确实是人生一大快事。

农家锅巴

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刚上桌时,是一整张半圆形的锅巴,此时最愿意做一筷子捣碎它的那个人。经过浇汁后的它,味道更佳。

拙味龙虾

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青壳虾,活虾现烧,烹饪手法也不同于芜湖的先油炸后入佐料,龙虾王注重保留虾的鲜味,肉质鲜嫩,色香味俱全。

跳东湖

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一群苦逼上班族他们白天埋身工作,在快节奏、高频率、满负荷的都市生活中忙碌淘金。夜幕降临后,们立马一改白日里疲乏的面容,在这里和朋友们放松压力。

烤串

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芜湖人的深夜食堂一般都离不开“串”,东北烤串也是非常重要的一部分。老板先上个30串肉串,再来一炮啤酒,三五好友坐在一起撸呀!

当有人问你芜湖有什么好吃的,看这个就够了
在每个人的记忆深处都有这样一道美食,也许卖相不好看;也许他并不出名;也许他深藏巷中;但 只要好吃就足够。我们的美食猎人还在继续……究竟谁是他的下一个目标呢?

文章来自芜湖大江网

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