网红大咖“胡同里京味烤肉” 芜湖首家店铺即将开业!

火遍全抖音,探店打卡必去!号称是京味烤肉的“祖师爷”。它家把传统烤肉和分子料理相结合,不仅火遍抖音,而且全国分店家家爆满,现在终于从哈尔滨开到咱大芜湖了!

8.18日,芜湖首家胡同里京味烤肉。即将火爆开业!

网红大咖“胡同里京味烤肉” 芜湖首家店铺即将开业!
咱们先通过一个视频来简单了解一下

他,究竟有多好吃!!

网红大咖“胡同里京味烤肉” 芜湖首家店铺即将开业!
店名之中“京味”很好的诠释了

这家烤肉的精髓

主打的就是老北京炙子烤肉

网红大咖“胡同里京味烤肉” 芜湖首家店铺即将开业!
说到炙子,就是传统意义上的烤盘。而“炙子”这名字,就是北京当地的说法了,胡同里的炙子也特别有讲究,一个就有30多斤重,份量十足!导热持久均匀,还能避免高温烤糊,烤出来的肉带有独特的滋味

网红大咖“胡同里京味烤肉” 芜湖首家店铺即将开业!
炙子烤肉有“文吃”和“武吃”两种形式

胡同里京味烤肉就是“武吃”的典型代表

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说起他家的烤肉和菜品,我只能用一个词来形容:高大上!独家研发出了许多意境菜,从视觉到味觉上满满都是花样,是不是已经迫不及待了?,不犹豫了,赶紧开吃!

熨斗牛排

网红指数:★★★★★

整整一大块牛排端上来

又大又厚的肉片

食肉控完全抵挡不住牛排的魅力!

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一熨 熨好运

二熨 熨健康

三熨 熨吉祥

噱头十足的排场加上激昂的口号声

熨斗在上好的T骨牛排上灵活翻飞

所有好运都伴随而来

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从五分熟吃到八分熟,

再到全熟都能让你一一感受

烤的时候油脂滋滋往下滴

丰盈的汁水在唇齿间迸溅!

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牛排散发着红酒的清香,肉汁丰富鲜美

毫无半点老筋的牵绊

清新的红酒与浓郁的牛排充斥着整个味蕾

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气泡羊排

网红指数:★★★★★

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啥?气泡羊排?气泡在哪呢?羊排在哪呢?

一脸黑人问号!

不过,别着急继续往下看!

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大城市人就是会玩

除了好玩味道也是让你吃惊!

巴尔虎右旗的鲜羊排就藏在其下

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经过秘制料汁腌制而成

越烤越香,肥瘦相间,肉质超嫩

带着一丝丝甘甜,极富层次感

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爆腌牛上脑

网红指数:★★★★★

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爆腌的肉品中人气超高的一款

选用牛身上最嫩的上脑部位

每天内蒙直发,肉眼可见的正经好肉~

可以在盘子上久挂不掉,直立起来也OK

只有新鲜不注水的肉才能做到这一点!

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“爆腌”也叫秒腌

是指将新鲜肉质现场切制

快速倒入店里的祖传秘制料汁煨制

秘料由30多种中草药熬制而成

一分钟入味,带来极致的味蕾体验

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看着油花呲啦呲啦的跳跃着

队长的口水早忍不住蠢蠢欲动

不用蘸任何调料都超美味

搭配上独家干料更是一个香~

男人的忧郁

网红指数:★★★★★

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听这菜名就知道有故事

威化雪茄卷中装着黑胡椒粉

就像烟灰一样洒在牛肉上面

牛肉腌制的刚刚好,烤一会就能吃了

胡椒浓郁的味道让人陶醉

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这烟灰缸有些别致啊,而且还有雪茄~

看来今天队长减肥又失败了

因为这道肉是黑胡椒牛肉,最爱呀!

口感嫩到不行哦~

特色烤全刀鱼

网红指数:★★★★★

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店家大力推荐的特色烤全刀鱼(老是念错说成秋刀鱼…),每一条都是70cm长的大尺寸带鱼,因为需要烤箱现烤,所以上菜的速度会比较慢。但是,等待是值得的!经过独家工艺特制而成,一点都不腥~

一定是私藏了超美味的酱汁

扑鼻而来的香辣味,馋得我七荤八素!

等不及拍照就要开动!

闻着辣味十足,实际上是甜辣口

吃起来外酥里嫩的,很赞!

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望京小腰

网红指数:★★★★★

这可是队长挚爱哦!

小腰烤的酥酥的,完全没有腥臊味

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上面洒满了调料

吃起来外层酥脆,里层软嫩

特别有层次的口感

一不留神就能撸个十来串

草原的春天

网红指数:★★★★★

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“春天在哪里啊春天在哪里

春天就在美丽的胡同里。”

这道菜的奇特之处就是——加水

就能看到“植物”快速长高的画面

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吃起来类似水果沙拉

舀一勺入口,酥脆的油炸土豆丝

和着水果泥,让你一次性品尝到

梨子的甜、苹果的脆和香蕉的糯

“哄娃神器”就它了!

火焰蜂窝煤

网红指数:★★★★★

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黑米和糯米蒸制而成的八宝饭

做成跟蜂窝煤一模一样的造型

端上桌时,所有人都被这熊熊燃烧

的炫酷火焰吸引了目光

最上层点缀着奇异果干与山楂糕

不仅色彩分明,也增加了层次感

口感甜甜糯糯,非常好吃

爆浆蛋黄

网红指数:★★★★★

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正宗的分子料理

不要以为这是真的蛋黄

咬一口真的惊艳!味道酸甜可口

是一道不错的开胃菜哦~

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他们家的特色菜超级多

近百种选择一个比一个美味

除了上面这些,还有很多值得你前来体验

队长只想大呼一声“优秀”!

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店内的装修让队长眼前一亮

实木桌椅,京味儿墙面,古典的京味中

又增添了几分现代的时尚

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更有趣的是,店内还有很多小小的鱼缸

为店内更添了不少生气

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宫廷灯笼、古香古色的壁画,

让你瞬间穿越到老北京胡同~

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从餐桌到餐具都是独家定制的

细节之处足见店家的用心

这么棒的店,怎么会不心动!快带上开业福利,约上三五小伙伴,感受视觉和味蕾的双重盛宴吧!

超级福利

芜湖吃货小分队粉丝独家福利

1、59.9元抢原价185元“吃不完”双人餐!

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59.9疯抢超值双人餐

超级划算!仅限80份!

2、充值有礼 首单免费

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吃多少充多少,首单即免费。不愧是来自北方的,活动力度都这么带劲,趁老板反悔前

8月18日,赶紧去把卡充了

*活动详情请到店咨询店员,活动解释权归胡同里京味烤肉所有

>胡同里京味烤肉<

网红大咖“胡同里京味烤肉” 芜湖首家店铺即将开业!
地址:步行街凯生大厦4楼

营业时间:09:30-21:30

人均:60元

电话:0553-5885855

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