芜湖南陵的特色风味小吃:弋江三老太羊肉

欢迎大家来到南陵小蚂蚁头条号,今天我为大家带来了南陵著名的风味小吃——弋江三老太羊肉

芜湖南陵的美味之——弋江的风味小吃
弋江三老太羊肉

南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着100多年的历史。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众的喜爱。

芜湖南陵的美味之——弋江的风味小吃
弋江三老太羊肉

它的美名也誉满省内外,可谓家喻户晓

芜湖南陵的美味之——弋江的风味小吃
羊肉馆

羊肉性温味甘,入脾、胃、心、肾,功能温经补血,益肾壮阳,强精壮骨,该种羊肉的做法就是保留了羊肉的全部精华。

芜湖南陵的美味之——弋江的风味小吃
弋江三老太羊肉

时值深秋,古镇大街上到处飘荡着一股诱人的香味,循着香味找到源头,最香处正是家乡美味三绝中最绝的“三老太”羊肉。

芜湖南陵的美味之——弋江的风味小吃
弋江三老太羊肉

“三老太”羊肉顾名思义,是由三位老太太创出的独家烹制秘方,经过几十年的发展,早已声名远播。

芜湖南陵的美味之——弋江的风味小吃
羊肉馆

周边打着弋江羊肉招牌的羊肉馆比比皆是,风味虽各有特色,但都无法“三老太”羊肉馆分庭抗礼。

芜湖南陵的美味之——弋江的风味小吃
羊肉馆

“三老太”羊肉秘方保护工作做得极好,据传三老太约定,秘方只各自秘传一媳妇,而且只分传一部分,三家合一才能烹制出正宗的“三老太”羊肉。

芜湖南陵的美味之——弋江的风味小吃
三老太中的老三

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