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芜湖市镜湖区步行街日式料理__寻味料理

作者:芜湖热线 来源:转载 日期:2016-1-15 16:25:13 人气:1078 加入收藏 评论:0
标签:芜湖特色餐厅

  江城芜湖一家颜值爆表的日料餐厅竟然就这样静悄悄地开业好些日子了~!!对于美食君以及众多吃货们来说,简直不能忍!他们低调的坚持:口味才是王道。日料控们!你们准备好了吗?这就和美食君一起去探探吧!

  关于寻味料理:

  菜系:日本料理

  必点菜品:招牌三文鱼刺身、米亚吉、萝莉太忙、焦糖布丁

  人均消费:¥80

  营业时间:11:00-21:30

  地址:芜湖市镜湖区步行街华亿B座6楼(华亿电影院旁)

  订餐电话:0553-2885997

  一走近寻味料理,一种不一样的气息就迎面而来。竹制的外墙面以及外周装饰恰有一种青山下,绿水间的别样韵味。(图上第一个应该就是类似古代计时器“水漏”的简易装置,水流潺潺也是好听极了)

  餐厅的装修是现代化的日式风格,里面的每一个细节布置都是老板亲自把关的,对中日文化进行深入了解,在餐厅的整体风格上也把控得非常到位。麻绳围出独立的空间却不会阻隔视线。樱花树下享用日料也是极大的丰富了就餐氛围。

  真心是觉着寻味料理餐厅里的每一个角落都是一幅画,旁边若是附上一首诗也便成了一件价值颇高的艺术品。(就餐+自拍=完美!自拍挡不容错过的高颜值餐厅哦)

  “寻味料理”为“寻味寿司”新店,在2015年年度芜湖人气餐厅获得排名。怕是很多人不知道“寻味寿司”已改名为“寻味料理”,正愁着吃不到寻味寿司的味道了吧!没关系,在芜湖,找“寻味”就对了(寻找你最喜欢的味道)

  吧台就餐区

  现场铁板料理制作

  绕过一个屏风,眼前的这一切更是美到惊艳!樱花后面大幅明艳的墙纸一定让很多妹纸惊呼“美哭了”吧!

  相比我们常见的餐厅,寻味家也着实为了追求顾客的完美体验,除了日式的装饰风格、音箱里传出的应景歌曲,大厅就餐区的空间也是足足的!大气的餐桌,舒适的座椅以及宽敞的过道,毫无压迫感。

  寻味家还有三个榻榻米包厢,每个包厢可容纳八位客人。同时,三个包厢间可以打开中间隔层,成为一个“加长版”包厢,可容纳二三十人,适合稍大型公司、朋友、家庭聚会。

  如果你认为这家餐厅仅仅只是就餐环境美到醉人,那你就错了,一起来看看他们家的精致摆盘,已经令资深吃货们叹服了!从前菜到主食,从刺身到hot food,从吃食到饮品,全是精心搭配过的,细致摆盘后才会上桌的。

  话不多说,先来道惊艳的——招牌三文鱼和甜虾刺身。这般的吞云吐雾,仙气十足,拍张照片或者小视频,一定能惊艳你的朋友圈哦!厚切的三文鱼蘸点酱油芥末,咀嚼起来那才是一个饱满口感,满足感瞬间爆棚啊!还有Q弹甜虾,肉质鲜美。正恨不得一下吃到撑才过瘾。但是,接下来还有更多美食在等我们呢,先忍忍吧!

  上左:萝莉太忙 上右:米亚吉 下:榴莲卷

  萝莉太忙是酸甜芒果片包裹上层放有布丁的寿司,再加以蟹籽点缀,口感清新酸甜,绝大部分妹纸一定会吃一个就会爱上。旁边的米亚吉和萝莉太忙往往是搭配式上桌,是唯一一款热的寿司卷,炙烤过的三文鱼片包裹寿司米饭以及表层的特配酱都是亮点。还有榴莲控一定不要错过的榴莲卷,一定要尝尝的!

  上左:凯撒色拉

  上右:铁板牛仔骨

  下:香辣花甲

  香辣花甲与我们平常在外面吃到了带汤花甲完全不同,寻味家的香辣花甲是爆炒出锅,成品也不会有过多的汤汁。口感绝对符合芜湖人的口味。就不一一介绍了,赶快来看接下来的美食吧!

  上左:铁板掌中宝

  上右:日式香酥鸡翅

  下:碳烤秋刀鱼

  上左:日式煎饺

  上右:海鲜大阪烧(确定不是压扁的章鱼小丸子?)

  下:大喜maki

  试菜全程,寻味店长介绍菜品以及讲解吃日料小知识。还为我们现场煮寿喜锅,美食君只顾着看煮寿喜锅的过程,就没有拍照片了。(以及本次试吃的饮品,不做单独介绍。小透露一下,寻味家的桂花酿只要五元,性价比超高)

  最后必须要来点甜品为这次大餐画上完美的句号了。焦糖布丁不多说,到店必点,你懂得。

  当然这还只是小部分,要知道这里可是有很多道菜品等着你来品鉴哦,绝对能满足你挑剔的味蕾!

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