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海葡萄的做法——海葡萄的家常做法大全

作者: 来源: 日期:2015-8-31 10:32:01 人气:765 加入收藏 评论:0
标签:海葡萄

  海葡萄菜式介绍

  鸡蛋豆腐伴海葡萄

  

海葡萄的做法


  原材料:

  主料:海葡萄适量,日本豆腐2包,萝卜缨半包

  辅料:芥末蘸料适量

  做法:

  1、萝卜缨洗净后放在日本豆腐和海葡萄的下面作垫底。

  2、在菜品上淋上芥末蘸料的酱汁即可。


  木瓜鳄梨培根卷伴海葡萄

  

海葡萄怎么做


  原材料:

  主料:鳄梨半个,木瓜1个,培根50克

  辅料:酸奶适量,柠檬汁适量,海葡萄适量

  做法:

  1、木瓜和鳄梨洗净后去皮挖籽,均切成大小均一的长条状。

  2、在培根上涂上适量的酸奶。

  3、把木瓜和鳄梨条裹进培根卷中,上面淋上适量的柠檬汁。

  4、最后拌上海葡萄即可。


  水蜜桃番茄杯子沙拉

  

怎么做出好吃的海葡萄


  原材料:

  主料:番茄3个,水蜜桃1个,干奶酪适量

  辅料:海葡萄适量,香草汁适量

  做法:

  1、番茄挖出中间的番茄肉,将挖出的番茄肉切成1厘米见方的小粒。

  2、水蜜桃也同样切成这样的小粒状。

  3、把番茄粒、水蜜桃粒和香草汁充分混合。

  4、把混合好的粒粒放入番茄盅内,盯上拌上海葡萄即可。


  鳕鱼子海葡萄日式意面

  

海葡萄的做法


  原材料:

  主料:意面200克,鳕鱼子200克

  辅料:海苔适量,海葡萄适量,橄榄油适量

  做法:

  1、海葡萄用盐水洗净。

  2、用带有少许盐的开水稍稍煮开意粉

  3、橄榄油充分混合鳕鱼子,再拌上意面。

  4、最后放上海葡萄即可。


  金枪鱼海葡萄亲子丼

  

海葡萄怎么做


  原材料:

  主料:金枪鱼半条,土豆1个,生鸡蛋1个,海葡萄适量

  辅料:酱汁3大勺,味林2大勺,酒适量

  做法:

  1、用辅料中酱汁腌制金枪鱼,然后冷藏1小时。

  2、土豆蒸熟,放在碗底中垫底。

  3、金枪鱼取出,煎香。

  4、按土豆、米饭、海葡萄、金枪鱼和生鸡蛋的顺序铺好上菜即可。

怎么做出好吃的海葡萄


  烹煮技巧

  海葡萄不能烹煮,即便在水里泡着也会变得软绵绵,失去脆度,在日本,通常把海葡萄淋上醋酱油或做成寿司食用,吃它的原汁原味。海葡萄也是鲔鱼生鱼片及其他海鲜的最佳搭配,晶莹剔透的绿色小珠子,装盘时很有视觉效果。

  海葡萄适合在20℃-30℃常温短期保存,太热或太冷都极易损坏。放入冰箱冷藏会变得干扁,海葡萄在无光的状态下,有时会变成白色,所以还要放在透明的容器里保存。


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