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芜湖美食家教你做奶酪彩蔬烧云吐司

作者: 来源: 日期:2016-5-15 16:33:36 人气:716 加入收藏 评论:0
标签:吐司

  简单的吐司,华丽的大变身,一片小小的吐司竟然能容纳这么多的食材和营养。又变得如此梦幻的美食——奶酪菜蔬烧云吐司下面就跟着芜湖美食网一起来学习吧!

  主料:

  吐司2片 、鸡蛋2个

  奶酪适量 、培根2片

  辅料:

  什锦菜适量 、西兰花少许

  黑胡椒少许

  奶酪彩蔬烧云吐司的做法步骤:

  1. 准备好食材

  2. 什锦菜和培根放入不粘锅炒熟,盛出晾凉备用

  3. 鸡蛋蛋白分到容器里,蛋黄备用

  4. 蛋白用打蛋器打到湿性发泡

  5. 在打发的蛋白里加入炒好的什锦菜、培根和奶酪

  6. 拌匀

  7. 把拌好的蛋白分成2份放在吐司上用勺子在中心压个坑

  8. 烤箱180度预热放入蛋白吐司烤3分钟左右,让蛋白定型

  9. 拿出吐司,把蛋黄放入事先做好的坑中,再放入烤箱烤5分钟左右即可10. 撒些西兰花碎和少许黑胡椒提味,营养丰富又美味的早餐

  芜湖美食网温馨小贴士:

  1、什锦菜:速冻玉米、胡萝卜、豌豆,超市冷鲜食品区有售。

  2、培根本身带有咸味,所以就没有再用盐来调味最后加少许黑胡椒碎提味味道就很赞了

  3、蛋白烤制定型后放入蛋黄再烤熟

本文网址:http://www.whms512.com/DIY/1216.html
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